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本坊酒造株式会社を企業審査|シビックランクC・60点/100点|残業4時間・育休男性83.3%と特許蒸留を評価、女性管理職6.9%・労災KPI非公表が課題

私たちは、企業の商品を購入したり、サービスを利用したりすることで、そこで働く人たちの未来を変えることができます。

働く人に十分な賃金を払い、休暇を確保し、安全な職場をつくり、人の負担を減らす企業の商品やサービスが選ばれれば、そうした企業により多くの売上が集まります。その結果、働く人を大切にする経営を続けやすくなります。

反対に、低賃金や長時間労働、安全上の問題を改善しない企業の商品やサービスが売れ続ければ、そうした働かせ方のままでも事業を続けることができます。

だからこの企業審査では、「私たちがお金を使うなら、どの企業を選ぶことが、そこで働く人にとってより良い社会につながるのか」という視点から企業を評価します。

なぜ企業を審査するのか?――このサイトの目的と、利用するメリット

今回審査する本坊酒造株式会社は、総合60点、シビックランクCです。

本坊酒造株式会社の特に強い点は、2025年度の月平均所定外労働時間が4時間、平均有給休暇取得日数が13日、男性育児休業取得率が83.3%と、働く時間と家庭生活の両立に関する具体的な実績を公開しながら、特許「磨き蒸留」など独自の酒造技術を継続して開発している点です。そのため、この企業の商品を購入したりサービスを利用したりすれば、長時間労働を抑えながら、地域の原料・水・酒造文化を技術で磨き、働く人が生活時間を確保しやすい製造業につながる可能性が高まります。

一方で、改善点として、女性管理職比率が6.9%にとどまり、対象会社単体の死亡労災・休業労災・度数率・強度率などの安全結果が公表されていないことが残ります。

この記事では、本坊酒造株式会社の強みと課題をさらに詳しく企業審査していきます。

目次

本坊酒造株式会社の企業審査結果

本坊酒造株式会社は、鹿児島を起点に本格焼酎、ウイスキー、ワイン、リキュール、スピリッツなどを製造・販売する酒類メーカーです。鹿児島県内の複数蒸溜所に加え、長野県のマルス駒ヶ岳蒸溜所、山梨県のワイナリーなど複数の製造拠点を持ち、2025年3月時点の公式従業員数はパート・アルバイトを含め199人、2026年の採用情報では210人とされています。[出典1・2・3]

評価軸点数
Safety31 / 50
Innovation16 / 25
Protection13 / 25
総合60 / 100
シビックランクC

主な強み

・2025年度の月平均所定外労働時間は4時間
・2025年度の平均有給休暇取得日数は13日
・男性育児休業取得率83.3%、女性100%
・平均勤続年数18年
・2025年・2024年入社の新卒社員はそれぞれ定着率100%
・製造職は固定残業代なし、昇給年1回、賞与年2回
・企業年金、家賃補助、定期健康診断、フィットネスクラブ、社員割引などを整備
・特許「磨き蒸留」で蒸留釜内部の状態を安定・均一化し、独自の酒質を実現
・2020年にマルス駒ヶ岳蒸溜所を全面リニューアル
・2026年8月から焼酎など12品目の紙パックをアルミレス素材へ変更
・焼酎、ウイスキー、ワインを鹿児島・長野・山梨など複数拠点で製造
・2026年5月に情報セキュリティ基本方針を制定
・約650ヘクタールの山林を鹿児島・宮崎・熊本で保有し、保水力維持やCO2吸収につなげている
・酒類販売管理者を置き、公式通販でも20歳未満の飲酒禁止を明示

主な課題

・女性管理職比率は6.9%、29人中2人
・男女賃金比率、男女別昇格率、職位別賃金差が公表されていない
・全社員の平均年収・給与中央値・年度別ベースアップ率が公表されていない
・年間休日は119日で、120日以上には届いていない
・対象会社単体の死亡労災、休業労災、度数率、強度率、熱中症、切創、機械事故などが公表されていない
・口コミでは昇進・評価の納得感や、女性の昇進の遅さを指摘する投稿がある
・蒸留・瓶詰・搬送などの設備改善で、作業時間・重量・必要人数・事故が何%減ったか公表されていない
・技術・設備改善の成果が残業、賃金、休日へどれだけ返ったかの因果が公開されていない
・FSSC 22000、ISO 22000など全社・主要製造所の食品安全第三者認証を確認できる公開情報がない
・MFA、EDR、SOC、分離バックアップ、サイバー演習などの対象会社単体KPIが公表されていない
・製造拠点停止時に他拠点へ何%を何時間・何日で切り替えられるか公表されていない
・2024年の台風では津貫蒸溜所で停電が発生し、8月29日から9月1日まで見学施設が臨時休業した

事業内容と人間への貢献

本坊酒造は、鹿児島の芋焼酎をはじめ、長野・鹿児島でウイスキー、山梨でワインを造る総合酒類メーカーです。原料調達、発酵、蒸留、熟成、瓶詰、包装、販売、観光施設運営まで幅広い仕事を持ち、地域の農業、酒造技術、観光をつなげています。[出典1・2]

基本情報

項目内容
会社名本坊酒造株式会社
創業1872年2月16日
設立1955年10月1日
本社鹿児島県鹿児島市南栄3丁目27番地
代表代表取締役社長 本坊和人、代表取締役副社長 本坊昌嗣
資本金1億円
公式従業員数199人、パート・アルバイト含む、2025年3月
採用情報上の従業員数210人、2026年掲載
社会保険被保険者数210人、GビズINFO掲載値
主な事業酒類の製造販売、山林農園経営、観光事業、不動産売買賃貸借

従業員数は資料の時点・集計対象によって199人、201人、210人など差があります。本記事では、公式会社概要の199人を会社公式値、マイナビの210人を採用情報上の最新規模として区別して扱います。[出典1・3・4]

主な事業内容

本格焼酎では、鹿児島工場、知覧蒸溜所、津貫蒸溜所、屋久島事業所などで芋焼酎を中心に製造しています。焼酎造りでは、原料処理、製麹、発酵、蒸留、貯蔵、瓶詰などの工程があります。

ウイスキーでは、長野県のマルス駒ヶ岳蒸溜所と鹿児島県のマルス津貫蒸溜所で原酒を造り、屋久島のエージングセラーも熟成に使っています。2026年発売の「MARS The Y.A. #05」のように、駒ヶ岳と津貫の原酒を屋久島で熟成した商品もあります。[出典5]

ワインはマルス山梨ワイナリー、マルス穂坂ワイナリーを中心に製造します。製造職の採用では、焼酎、ウイスキー、ワイン、リキュール、スピリッツの製品開発・製造を仕事として明示しています。[出典6]

主な利用者・取引先

主な利用者は、焼酎、ウイスキー、ワイン、梅酒などを購入する成人消費者、飲食店、酒販店などです。

酒類は水や食品のような生活必需品ではありません。一方、地域の農産物や水、発酵・蒸留技術を製品へ変え、飲食・観光の楽しみや地域産業の仕事を生み出します。

本坊酒造では蒸溜所・ワイナリーの見学施設も運営し、製造設備そのものを観光資源として公開しています。製造だけでなく、地域を訪れる理由を作り、飲食・宿泊・交通など周辺経済へ人を動かす役割があります。

事業による人間への貢献

人間への主な貢献は、地域の農業資源と酒造文化を製品へ変え、製造・研究・営業・観光の雇用を地域に残すことです。

例えば鹿児島産のさつま芋を焼酎へ加工する場合、農産物をそのまま出荷するだけでなく、製麹、発酵、蒸留、熟成、瓶詰、販売という複数の仕事が地域に生まれます。独自技術で商品の価値が高まれば、価格だけで競争するより、技術や地域文化を仕事として維持しやすくなります。

また、本坊酒造は鹿児島・宮崎・熊本の3県に約650ヘクタールの山林を保有し、会社は国土の保水力維持やCO2削減への貢献を説明しています。酒造りでは水が重要な資源であり、森林を長期保有することは水源地域の環境維持とも関係します。[出典7]

一方、酒類は過剰飲酒によって健康・事故リスクを高める商品でもあります。そのため、未成年者への販売防止、適正な酒類販売管理、正確な表示を継続することも、人間への貢献を成立させる前提です。

Safety|31 / 50

Safetyでは、残業4時間、有給取得13日、男性育休83.3%・女性100%、長い平均勤続年数、固定残業代なしを高く評価しました。一方、女性管理職6.9%、賃金分布の不足、労災結果KPI非公表、食品安全の第三者認証・重大事故KPIの不足が満点を妨げています。[出典3・6]

賃金・利益の還元|6 / 10

2025年4月実績の製造職初任給は、修士了21万円、大卒20万円、短大・専門卒18万5,000円です。固定残業制度はなく、交通費、家族手当、資格手当を別途支給し、昇給は年1回、賞与は年2回です。[出典6]

固定残業代をあらかじめ給与へ組み込まず、実際の時間外労働に対して別途対応する設計は、残業をしなければ基本給部分が目減りしにくい点で働く人に有利です。

Yahoo!しごとカタログの2025年頃勤務の元正社員は「物価上昇に対応して基本給も上げてくれている。」と投稿しており、利益状況によって特別賞与が出る年もあると述べています。情報ランクBです。[出典15]

一方、対象会社単体の平均年収、給与中央値、職種・雇用区分別平均給与、ベースアップ率、利益に対する人件費・賞与還元率は公表されていません。

求人賃金、昇給、賞与、固定残業なし、実際の基本給改善を示す口コミを確認できるため6/10点です。全社員の平均・中央値、職位別賃金、ベースアップ率を毎年公開し、物価上昇を上回る実質賃金改善を複数年確認できれば8/10点を検討できます。

労働時間・休息|8 / 10

2025年度の月平均所定外労働時間は4時間、平均有給休暇取得日数は13日です。製造職の年間休日は119日です。[出典3・6]

月4時間は20勤務日で単純換算すると1日約12分です。製造業では設備の稼働や繁忙によって残業が発生しやすい中、全社公開値として4時間は非常に低い水準です。

製造現場は鹿児島工場・知覧蒸溜所・津貫蒸溜所で8時から17時、山梨ワイナリーの農園は7時から16時とされ、1カ月単位の変形労働時間制を使いながら週平均40時間以内で運用しています。[出典6]

口コミでも、2025年頃に勤務した元正社員が「残業は少なめなので退社後の時間は有意義に使える。」と投稿しています。情報ランクBです。[出典16]

一方、年間休日119日は120日をわずかに下回り、有給取得率、部署別残業、月45時間・60時間超の人数は公表されていません。

実際の残業4時間と有給13日を高く評価して8/10点です。年間休日120日以上、有給取得率80%以上、月45時間超の従業員が極めて少ないことまで公開できれば10/10点を検討できます。

雇用の安定・待遇の公平性|3 / 5

2025年度の平均勤続年数は18年です。新卒採用者の定着率は2025年入社5人が100%、2024年入社3人が100%、2023年入社5人が80%でした。2026年も製造・営業などの新卒採用を行っています。[出典3]

長く働く人が多く、直近2年の新卒離職が0人であることは雇用の安定性として評価できます。

一方、女性管理職比率は2025年度6.9%、29人中2人です。女性従業員自体は一定数いますが、管理職段階では割合が低くなっています。男女賃金比率、男女別昇格率、管理職候補者比率も公表されていません。[出典3・4]

2025年頃勤務の女性正社員からも「女性の昇進はなかなか難しい。」という投稿があります。情報ランクBです。[出典17]

雇用継続は強い一方、管理職への公平な登用を検証できる数字が弱いため3/5点です。女性管理職30%以上、男女賃金比90%以上、男女の昇格率の差が小さい状態を複数年公開できれば4~5/5点を検討できます。

福利厚生・育児・介護|4 / 5

2025年度は男性の育児休業対象者6人中5人が取得し、取得率83.3%、女性は4人中4人で100%です。[出典3]

製造職の福利厚生には、健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、定期健康診断、社員旅行、永年勤続表彰、フィットネスクラブ、財形貯蓄、企業年金、社員割引、社宅・家賃補助が含まれます。産休・育児休暇の取得実績もあります。[出典6]

例えば子どもが生まれた男性社員6人のうち5人が実際に育休を取得しているため、制度が紙の上だけでなく利用されていることが分かります。育児期に仕事を完全に辞めず、家庭へ時間を振り向ける選択肢が現実に使われています。

転職会議の2025年頃勤務の正社員からも「介護や看護休暇など取りやすい。」という投稿があります。情報ランクBです。[出典18]

一方、男性育休は100%には届かず、平均取得日数、育休後復職・定着率、介護休業利用人数は公表されていません。

制度と実利用を評価して4/5点です。男性育休100%、男女の平均取得日数、復職後定着率、介護休業実績まで毎年公開できれば5/5点を検討できます。

人権・ハラスメント・労使関係|3 / 5

採用情報では、新入社員研修、階層別研修、企業派遣研修、メンター制度、年2回の上司とのキャリア面談を整備しています。新入社員へ先輩社員が定期的にフォローする仕組みもあります。[出典3]

こうした制度は、困り事やキャリア希望を上司・先輩へ伝える接点を増やし、孤立や早期離職を防ぐ方向に働きます。

一方、対象会社単体のハラスメント相談窓口の利用件数、人権研修受講率、是正件数、労働組合加入状況、労使協議実績は公表されていません。

また、2025年頃勤務の元正社員からは「平日の強制飲み会もあり次の日の仕事がキツい。」という投稿があります。1人の口コミで会社全体を断定はしませんが、酒類企業であることを理由に飲酒を伴う社内交流が事実上の強制にならないよう確認が必要です。情報ランクBです。[出典16]

研修・面談制度は確認できる一方、相談・是正結果が見えず、口コミ上の課題もあるため3/5点です。独立相談窓口、ハラスメント研修100%、相談・是正件数、飲酒を伴う行事の完全任意化を継続公開できれば4~5/5点を検討できます。

労働安全・健康|4 / 10

製造現場では、発酵槽、蒸留設備、瓶詰ライン、樽・原料・容器の搬送、農園作業などがあります。酒類製造では、高温設備、機械への巻き込まれ、転倒、切創、重量物、アルコール蒸気・可燃物などへの安全管理が重要です。

採用情報では定期健康診断、敷地内全面禁煙を確認できます。2020年にはマルス駒ヶ岳蒸溜所を35年ぶりに全面リニューアルし、蒸留棟や見学施設も更新しました。[出典6・9]

一方、本坊酒造株式会社単体の死亡労災、休業労災、度数率、強度率、熱中症、切創、転倒、機械事故、火災などの年次結果は公表されていません。

公開情報がない点は課題です。採点上も減点対象です。

予防制度と設備更新は確認できるものの、安全結果を外部から検証できないため4/10点です。死亡災害0、休業災害、度数率、強度率、事故原因別件数を毎年公開し、低い事故率を複数年維持できれば6~8/10点を検討できます。

商品・サービスの安全|3 / 5

公式通販では酒類販売業免許と酒類販売管理者を明示し、管理者は2025年8月21日に研修を受講、次回受講期限は2028年8月20日です。商品ページでも「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています」と明示しています。[出典10]

酒類では、製品の衛生・品質だけでなく、未成年者への販売防止や適正な販売管理も利用者保護の一部です。

2025年の熊本国税局酒類鑑評会では、津貫蒸溜所と知覧蒸溜所の製品が優等賞名簿に掲載されています。これは品質を第三者が官能審査した実績ですが、食品安全認証そのものではありません。[出典11]

一方、主要製造所を対象にしたFSSC 22000、ISO 22000等の第三者食品安全認証、年間の重大品質事故件数、回収件数、異物混入件数、微生物検査の年次結果は公表されていません。

販売管理と品質管理の実績を評価して3/5点です。主要製造所の食品安全第三者認証、重大回収0、品質クレーム・検査結果を継続公開できれば4~5/5点を検討できます。

従業員・元従業員の口コミ

転職会議では本坊酒造の口コミが23件あり、投稿者集計は月平均残業11.4時間、有給消化率37%です。会社の2025年度公式採用データでは月平均所定外労働4時間、平均有給取得13日であり、投稿時期・部署・母数の違いによって差があります。口コミ集計を全社公式値へ置き換えず、部署差を見る補助情報とします。[出典18]

2025年頃勤務の40代前半・女性・正社員・一般事務・主任クラスの投稿では、「介護や看護休暇など取りやすい。」とあります。育児・介護制度が実際に使いやすいという現場側の情報です。情報ランクBです。[出典18]

同じ属性の投稿では、女性の昇進について「女性の昇進はなかなか難しい。」とされています。公式の女性管理職比率6.9%と方向が一致するため、管理職登用の改善課題を補助する情報として扱います。情報ランクBです。[出典17]

Yahoo!しごとカタログの2025年頃勤務・30代・元正社員・事務職の投稿では、「残業は少なめなので退社後の時間は有意義に使える。」とあり、公式の月4時間という低残業と方向が一致します。情報ランクBです。[出典16]

SNS・匿名掲示板の確認結果

X、5ちゃんねる、爆サイについて、本坊酒造、社員、残業、給料、退職、パワハラ、事故、工場などを分けて検索しました。

対象会社の現社員・元社員であること、勤務時期、職種、本文まで確認でき、今回の採点へ追加できる投稿は公開検索では確認できませんでした。

酒類の味、蒸溜所、商品購入に関する一般利用者投稿は多数ありますが、従業員の労働実態とは区別しました。

そのためSNS・匿名掲示板由来の追加加点・減点は行っていません。

Innovation|16 / 25

Innovationでは、特許「磨き蒸留」、複数地域での製造・熟成、蒸溜所リニューアル、アルミレス紙パックなど、商品と製法を継続的に改善する力を高く評価しました。一方、設備改善が人の作業時間・重量・危険・必要人数を何%減らしたか、削減成果を賃金・休日へどう返したかは公表されていません。[出典8・9・12]

作業負担・危険の削減|4 / 10

本坊酒造は複数の蒸溜所・ワイナリーを運営し、2020年にはマルス駒ヶ岳蒸溜所を全面リニューアルしています。知覧蒸溜所では2008年に焼酎粕処理プラントも完成しました。[出典9]

これらの設備は製造・廃液処理を機械設備で行う基盤になりますが、「従来人が何kgを何回運んでいたか」「瓶詰や搬送の何時間を設備が代替したか」「必要人数や事故が何%減ったか」という人間負担の導入前後比較は公表されていません。

また、特許「磨き蒸留」は蒸留中のもろみに対流を発生させて釜内部を安定・均一化する技術ですが、主目的は酒質改善であり、人の作業負担削減を示す技術ではありません。[出典8]

設備更新は確認できるものの、人の負担削減を定量化できないため4/10点です。瓶詰・搬送・洗浄・原料投入などで導入前後の作業時間、重量、必要人数、事故率を公開し、明確な削減を確認できれば6~8/10点を検討できます。

商品・サービスの改善|5 / 5

本坊酒造は独自の「磨き蒸留」で特許を取得しています。蒸留中のもろみに空気を行き渡らせ、対流を発生させることで蒸留釜内部を安定・均一化し、原料のコクや香りをなめらかで軽やかな酒質へ仕上げる技術です。[出典8]

2024年には磨き蒸留と薩摩錫蛇管を組み合わせた「ARAWAZA Stannum」を発売し、2026年もウイスキー、焼酎、ワインで新商品を継続しています。[出典13]

さらに2026年8月から、「あらわざ桜島」「黒麹仕立て桜島」など12品目の紙パックを、アルミ箔を使わない環境配慮型フィルムへ順次変更しました。[出典12]

味、製法、包装を継続的に改善しているため5/5点です。

改善成果の人間への還元|2 / 5

2025年度の月平均所定外労働4時間、平均有給13日、男性育休83.3%という働き方の結果は良好です。[出典3]

一方、蒸溜所の設備更新や瓶詰・製造設備の改善によって、その4時間という低残業が何時間実現したのか、必要人数がどう変わったのか、浮いた利益が賃金・賞与へどれだけ回ったのかは公表されていません。

技術開発と良好な働き方が同時に存在することは確認できますが、両者の因果を追えないため2/5点です。

設備導入前後の残業、作業時間、必要人数、事故、賃金、休日を同じ拠点で追跡し、削減した作業が残業減・賃上げ・休日増・安全改善へ返ったことを確認できれば3~4/5点を検討できます。

研究開発・現場改善の継続|5 / 5

本坊酒造は、特許技術の開発、蒸溜所の更新、新しい熟成方法、新商品、包装材改善を長期的に続けています。

2020年にはマルス駒ヶ岳蒸溜所を35年ぶりに全面リニューアルし、2024年には特許技術と伝統技術を組み合わせた商品を発売、2026年も9月末まで継続的に新商品を投入しています。[出典9・13]

GビズINFOでは本坊酒造に特許関連情報が34件表示されており、少なくとも技術・ブランド資産を継続的に積み上げていることが確認できます。[出典4]

単発の改善ではなく、製法・設備・商品・包装を継続して更新しているため5/5点です。

Protection|13 / 25

Protectionでは、鹿児島・長野・山梨などに複数の製造拠点を持つ地理的分散と、2026年制定の情報セキュリティ基本方針を評価しました。一方、BCP訓練、拠点間の代替生産能力、RTO・RPO、非常電源、災害復旧時間などの定量開示が不足しています。実際に2024年の台風では津貫蒸溜所で停電が発生しました。[出典2・14・19]

災害への備え・訓練|2 / 5

本坊酒造は鹿児島、長野、山梨など複数地域に製造拠点を持っています。地震、台風、豪雨などの災害が地域ごとに異なるため、拠点分散そのものは一地点への集中より強い構造です。[出典2]

一方、対象会社単体のBCP、防災訓練回数、避難訓練参加率、非常用発電設備の継続時間、燃料・水・通信備蓄、訓練時の復旧時間は公表されていません。

2024年8月には台風の影響で津貫蒸溜所が停電し、電話も通じない状態となり、8月29日から9月1日まで見学施設が臨時休業しました。[出典14]

災害リスクが実際に顕在化している一方、備えの定量結果が見えないため2/5点です。年次訓練、非常電源の稼働時間、通信代替、設備停止からの復旧目標を公開し、訓練で達成できれば3~4/5点を検討できます。

生産・物流・調達の代替|4 / 5

本坊酒造は、鹿児島工場、津貫蒸溜所、知覧蒸溜所、屋久島事業所、マルス駒ヶ岳蒸溜所、マルス山梨ワイナリー、マルス穂坂ワイナリーなど複数の製造拠点を持っています。[出典2]

ウイスキーでは駒ヶ岳と津貫の複数蒸溜所があり、商品によっては両蒸溜所の原酒を使い、屋久島で熟成しています。複数地域に原酒・熟成資産を持つことは、一地域の停止だけで全事業が止まるリスクを減らします。[出典5]

ただし、焼酎、ワイン、ウイスキーは設備、免許、原料、製法が異なるため、「一つの工場が止まれば別工場で同じ商品をそのまま作れる」とは限りません。製品別の代替生産率と切替時間は公表されていません。

地理分散と複数拠点を評価して4/5点です。主要商品ごとの代替工場、切替手順、代替可能量、切替時間を訓練で確認できれば5/5点を検討できます。

サイバー防衛・情報保護|3 / 5

本坊酒造は2026年5月25日、情報セキュリティ基本方針を制定しました。経営者主導の継続改善、専門組織・社内規則、従業員の知識習得、法令・契約順守、事故時の対応と再発防止を掲げています。個人情報保護方針でも安全管理と従業員教育を明示しています。[出典19]

2026年8月には、公式通販が利用する「ショップサーブ」の提供元で第三者不正アクセスによる漏えい事案が公表されました。本坊酒造は提供元へ確認し、その時点で自社通販利用者情報は漏えい対象に含まれていないと発表しています。最終確定は第三者調査後とされています。[出典20]

一方、対象会社単体のMFA適用率、EDR、SOC監視、脆弱性診断、分離バックアップ、サイバー演習、重大インシデント件数、検知・封じ込め時間は公表されていません。

方針制定と委託先事故への確認対応を評価して3/5点です。MFA・EDRの主要システム100%適用、第三者攻撃演習、重大漏えい0、検知・封じ込め時間まで継続公開できれば4~5/5点を検討できます。

供給継続・復旧能力|2 / 5

複数の製造所を持つため、一拠点停止が会社全体の製造停止へ直結しにくい構造です。

一方、2024年の台風では津貫蒸溜所で停電が発生し、見学施設は4日間にわたり臨時休業しました。製造設備の停止範囲、製造再開時間、出荷への影響、非常電源の有無は公表されていません。[出典14]

また、主要工場停止時のRTO、RPO、代替出荷率、原料調達の切替時間も公表されていません。

複数拠点を持つことは加点できますが、実際の復旧力を時間で検証できないため2/5点です。主要製造所の停止訓練を行い、24~48時間以内の出荷代替、製造設備の目標時間内復旧を実証できれば4~5/5点を検討できます。

危機時の市民への対応|2 / 5

本坊酒造は2016年熊本地震後、「熊本バーテンダーズ プロジェクト」に協力し、熊本城の災害復旧支援金へ売上の一部を寄付する6,000本限定ウイスキーを製造しました。[出典21]

これは酒類メーカーの製品と販売網を、被災地域の復旧資金へ変える仕組みです。消費者が商品を購入することで寄付原資が増えるため、企業・消費者・地域をつなぐ危機支援になりました。

一方、直近の自治体との災害協定、避難所への水・食品提供、被災地域への物資供給、2024~2026年の危機支援実績は対象会社単体で十分公表されていません。

過去の具体的支援を評価して2/5点です。自治体との継続協定、災害時の物資・施設提供、金額・人数・到着時間を伴う最近の実績を確認できれば3~4/5点を検討できます。

良いニュース・最近の前向きな動き

最近の前向きな動きでは、環境負荷を減らす包装変更、情報セキュリティ方針の新設、低残業と育休取得の実績が重要です。これらはInnovation、Protection、Safetyをそれぞれ改善する動きであり、本坊酒造の商品が選ばれることで、酒質だけでなく包装、情報管理、働き方へ投資する企業活動を支える関係があります。

2026年8月 12品目をアルミレス紙パックへ変更(Innovation)

本坊酒造は「あらわざ桜島」「黒麹仕立て桜島」などパック製品12品目について、2026年8月下旬以降、アルミ箔を使わない環境配慮型フィルムを採用した「アルミレス紙パック」へ順次変更しました。[出典12]

同じ酒類を販売する場合でも、容器材料を見直せば、商品の中身を変えずに包装資源の構成を改善できます。

消費者が対象商品を選び、その需要が維持されれば、味や価格だけでなく包装材料まで改善する製品づくりを続ける原資につながります。

2026年5月 情報セキュリティ基本方針を制定(Protection)

本坊酒造は2026年5月25日に情報セキュリティ基本方針を制定し、経営者責任、社内体制、従業員教育、法令順守、事故対応・再発防止を明文化しました。[出典19]

通販、採用、取引先情報などを扱う会社では、製品工場だけでなく情報システムが止まったり個人情報が漏れたりしても利用者へ影響します。

方針を全社ルールとして置くことで、情報事故を個々の担当者任せにせず、経営課題として管理する基盤ができます。次の段階は、MFA、EDR、演習結果、事故件数など実際の防御結果を公開することです。

2025年度 残業4時間、男性育休83.3%・女性100%(Safety)

2025年度の月平均所定外労働時間は4時間、平均有給取得日数は13日です。育休は男性対象者6人中5人、女性4人中4人が取得しました。[出典3]

月4時間の残業は、20勤務日なら1日約12分です。家庭に子どもが生まれた男性の8割超が育休を使えているため、仕事だけでなく家庭へ時間を配分しやすい職場づくりが進んでいます。

こうした企業の商品が選ばれ、低残業と育休取得を維持しながら事業が成長すれば、酒類製造でも長時間労働を前提としない経営を続けやすくなります。

悪いニュース・問題となった動き

最近の問題では、利用者負担に直結する価格上昇、台風による拠点停止、管理職の男女差と安全KPI不足が重要です。これらが改善されなければ、商品価格の負担、災害時の事業停止、働く人の昇進機会と安全性を外部から判断できない状態が残ります。

2026年6月 焼酎・ワイン・ウイスキー等を平均約11%値上げ(利用者負担)

本坊酒造は2026年6月1日出荷分から、本格焼酎、ワイン、ウイスキー、リキュールなど一部を除く商品について、参考小売価格を平均約11%引き上げました。理由として原材料、包装資材、エネルギー、物流費の高騰を挙げています。[出典22]

1,500円の商品なら単純計算で約165円の上昇に相当します。酒類は生活必需品ではありませんが、継続購入する利用者には負担増です。

会社はコスト削減や効率化に努めた上で価格維持が困難と説明しています。今後、価格上昇分が品質維持だけでなく賃金・安全・設備改善にも使われたことを示せれば、利用者は値上げの社会的な意味を判断しやすくなります。

2024年8月 台風による停電で津貫蒸溜所が4日間臨時休業(Protection)

台風の影響で津貫蒸溜所が停電し、電話も通じない状態となり、8月29日から9月1日まで見学施設が臨時休業しました。[出典14]

観光施設の休業だけであれば製品供給への影響は限定的ですが、同じ拠点に製造設備があるため、災害時の非常電源、通信代替、製造再開時間を公表することが重要です。

例えば同様の台風で蒸留・瓶詰・倉庫が止まった場合、別拠点から何%を代替できるか分かれば、従業員・取引先・利用者は供給リスクを具体的に判断できます。

女性管理職6.9%と労災結果非公表(Safety)

2025年度の女性管理職は29人中2人、6.9%です。[出典3]

平均勤続18年、育休取得など雇用継続の基盤はある一方、管理職段階では女性割合が低く、男女別の昇格率や賃金差も公表されていません。

さらに製造業として重要な死亡・休業労災、度数率、強度率も公表されていません。

公開情報がない点は課題です。採点上も減点対象です。

働き続けやすさだけでなく、「誰が昇進できるか」「安全に働けているか」の結果まで公開することが次の課題です。

総合評価と、これから改善してほしいこと

本坊酒造株式会社は60点、シビックランクCです。次のBランクは70点からなので、あと10点です。

月平均残業4時間、平均有給13日、男性育休83.3%、特許技術と継続的な商品改善は明確な強みです。一方、Bランクへ上がるには、製造現場の安全結果、女性の昇進・賃金の公平性、設備改善の人への還元、災害停止からの復旧能力を対象会社自身の数字で示す必要があります。

労災KPIを公開し、事故の少なさを実証する|労働安全・健康 4 → 8点

現在は定期健康診断や設備更新を確認できますが、死亡労災、休業労災、度数率、強度率、切創、転倒、熱中症、機械事故の結果が公表されていないため、「労働安全・健康」は4/10点です。

企業が実行する改善行動は、全製造拠点について死亡災害、休業災害、度数率、強度率、事故原因別件数、熱中症、火災・設備事故を毎年公開することです。蒸留・瓶詰・農園など仕事の違いも分けます。

死亡災害0を維持し、度数率1.0以下など低い事故水準と継続的な減少を複数年確認できれば8/10点を想定します。

改善すれば+4点で、単独では総合64点・Cになります。事故の原因まで公開して改善すれば、働く人は安全性を確認でき、消費者も「安全を犠牲にして作られた商品ではないか」を判断しやすくなります。

参考企業として、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは当サイトDriveの現行審査で総合78点・B、労働安全・健康8/10点です。2024年度に死亡災害0、労働災害度数率0.78、強度率0.01を対象会社単体で公表しています。業態は異なりますが、「安全方針」ではなく結果を数値で示している点が参考になります。[参考企業出典23]

女性管理職と男女の昇格・賃金差を改善する|雇用の安定・待遇の公平性 3 → 4点

現在は平均勤続18年、直近2年の新卒定着率100%と雇用の安定は強い一方、女性管理職比率6.9%で、「雇用の安定・待遇の公平性」は3/5点です。

企業が実行する改善行動は、男女別の職位構成、昇格率、管理職候補者比率、平均賃金、育休後の昇進状況を毎年公開し、女性が昇格しにくい段階を特定して是正することです。

女性管理職30%以上、正規雇用の男女賃金比90%以上、男女の昇格率の差を小さい状態で複数年維持できれば4/5点を想定します。

改善すれば+1点で、単独では総合61点・Cになります。昇進機会が性別で偏りにくくなれば、育休を取って働き続けることが長期的なキャリアにもつながります。

参考企業として、株式会社ミツウロコグループホールディングスは当サイトDriveの現行審査で総合84点・A、雇用の安定・待遇の公平性4/5点です。提出会社単体で女性管理職47.4%、正規雇用の男女賃金比91.5%、男女とも育休100%を公表しています。会社規模・業態は異なりますが、対象法人自身の昇進・賃金結果を数値で示す点が参考になります。[参考企業出典24]

設備改善で減った作業を残業・休日・賃金へ返す|改善成果の人間への還元 2 → 4点

現在は蒸溜所リニューアルや製法改善を継続し、月平均残業4時間という良好な結果がありますが、設備改善との因果が公表されていないため「改善成果の人間への還元」は2/5点です。

企業が実行する改善行動は、蒸留、瓶詰、洗浄、原料投入、搬送などの設備導入前後について、1工程当たり作業時間、持上げ重量、歩行距離、必要人数、残業、労災、配置転換を同じ時系列で公開することです。

複数工程で作業時間を30%以上削減し、その結果として残業減、危険作業減、賃上げ・賞与改善、休日増のうち複数を確認し、余剰人員を解雇ではなく品質管理・設備保全・研究・観光などへ再配置できれば4/5点を想定します。

改善すれば+2点で、単独では総合62点・Cになります。技術の目的が酒質だけでなく働く人の時間と安全にも広がれば、Innovationが人間への利益へ直接つながります。

参考企業として、ウイングアーク1st株式会社は当サイトDriveの現行審査で総合81点・A、改善成果の人間への還元4/5点です。顧客事例で月815時間の業務削減、物流管理者の残業11.4%削減、生産計画時間50%削減など、人が使う時間の変化を具体的に数値化しています。[参考企業出典25]

台風・停電後の復旧時間と代替生産を実証する|供給継続・復旧能力 2 → 5点

現在は複数製造拠点を持つ一方、2024年の台風で津貫蒸溜所が停電し、製造設備の復旧時間や代替出荷量が公表されていないため、「供給継続・復旧能力」は2/5点です。

企業が実行する改善行動は、蒸溜所ごとに停電、断水、通信停止、設備故障を想定したBCP訓練を行い、非常電源の稼働時間、原料・容器在庫、別拠点からの代替出荷率、製造再開までの時間を測定・公開することです。

主要拠点が止まっても24時間以内に代替出荷を開始し、48時間以内に主要商品の出荷機能を回復、重要設備も設定したRTO内で再開できることを実災害または複数年の訓練で確認できれば5/5点を想定します。

改善すれば+3点で、単独では総合63点・Cになります。災害後の復旧時間が短くなれば、取引先は欠品を減らし、従業員も復旧作業を場当たり的に進める負担を減らせます。

参考企業として、株式会社ストリックスコンサルティングは当サイトDriveの現行審査で総合62点・C、供給継続・復旧能力5/5点です。2017年の九州北部豪雨で物流拠点が大きな被害を受けながら、翌々日には通常出荷体制へ戻した実績を公表しています。実際の危機で「何日で戻したか」を示している点が参考になります。[参考企業出典26]

次のランクへ上がるための具体例

現在60点・Cで、Bは70点からなので10点必要です。

まず、全製造拠点の死亡・休業労災、度数率、強度率、事故原因を毎年公開し、死亡0・度数率1.0以下など低い事故率を継続して「労働安全・健康」を4点から8点へ引き上げます。これで+4点です。参考は死亡0、度数率0.78、強度率0.01を公開する株式会社セブン‐イレブン・ジャパンです。

次に、女性管理職30%以上、正規雇用の男女賃金比90%以上、男女別昇格率を公開して「雇用の安定・待遇の公平性」を3点から4点へ引き上げます。これで+1点です。参考は女性管理職47.4%、正規雇用男女賃金比91.5%の株式会社ミツウロコグループホールディングスです。

さらに、蒸留・瓶詰・搬送設備の導入前後で作業時間を30%以上削減し、その削減が残業・事故・賃金・配置転換へどう返ったかを公開して「改善成果の人間への還元」を2点から4点へ引き上げます。これで+2点です。参考は月815時間削減などを数値化するウイングアーク1st株式会社です。

最後に、主要拠点停止時でも24時間以内の代替出荷、48時間以内の主要出荷機能回復を実証し、「供給継続・復旧能力」を2点から5点へ引き上げます。これで+3点です。参考は豪雨被害から翌々日に通常出荷へ戻した株式会社ストリックスコンサルティングです。

60点+4点+1点+2点+3点=70点となり、シビックランクBに到達します。

つまり、本坊酒造が次のランクへ上がるためには、すでに強い低残業と商品開発力を維持しながら、「事故が実際に何件起きているか」「女性がどこまで同じ条件で昇格できるか」「設備改善で人の作業が何時間減ったか」「災害後何時間で生産・出荷を戻せるか」を対象会社自身の数字で示すことが重要です。

出典一覧

[出典1]本坊酒造株式会社「会社概要」
[出典2]本坊酒造株式会社「事業所・製造所」
[出典3]マイナビ2028「本坊酒造株式会社 会社概要・働き方データ」2026年4月更新
[出典4]経済産業省 GビズINFO「本坊酒造株式会社」
[出典5]本坊酒造株式会社「MARS The Y.A. #05」
[出典6]マイナビ2027「本坊酒造株式会社 製造コース 採用データ」2026年4月更新
[出典7]本坊酒造株式会社「トップメッセージ」
[出典8]本坊酒造株式会社「あらわざ・特許 磨き蒸留」「ARAWAZA Stannum」
[出典9]本坊酒造株式会社「沿革」
[出典10]本坊酒造公式通販「特定商取引法に関する表示・酒類販売管理者標識」
[出典11]熊本国税局「令和7年酒類鑑評会 優等賞名簿」
[出典12]本坊酒造株式会社「変更のご案内『アルミレス 紙パック』」2026年8月3日
[出典13]本坊酒造株式会社「お知らせ・新商品」2026年
[出典14]本坊酒造株式会社「マルス津貫蒸溜所 8/29-9/1 臨時休業のご案内」2024年
[出典15]Yahoo!しごとカタログ「本坊酒造株式会社 年収・給与制度・待遇のクチコミ」
[出典16]Yahoo!しごとカタログ「本坊酒造株式会社 ワークライフバランスのクチコミ」
[出典17]転職会議「本坊酒造株式会社 女性の働きやすさ・キャリアの口コミ」
[出典18]転職会議「本坊酒造株式会社 ワークライフバランス・残業の口コミ」
[出典19]本坊酒造株式会社「個人情報保護方針・情報セキュリティ基本方針」2026年5月25日制定
[出典20]本坊酒造公式通販「ショップサーブ不正アクセス事案に関する当店対象外のご報告」2026年8月4日
[出典21]本坊酒造株式会社「熊本バーテンダーズ プロジェクト ブレンデッドウイスキー」
[出典22]本坊酒造株式会社「価格改定についてのご案内」2026年2月2日発表、6月1日実施
[参考企業出典23]当サイトDrive現行審査「株式会社セブン‐イレブン・ジャパン|78点・B」
[参考企業出典24]当サイトDrive現行審査「株式会社ミツウロコグループホールディングス|84点・A」
[参考企業出典25]当サイトDrive現行審査「ウイングアーク1st株式会社|81点・A」
[参考企業出典26]当サイトDrive現行審査「株式会社ストリックスコンサルティング|62点・C」

シビックランクの基準

ランク点数
S90~100
A80~89
B70~79
C60~69
D50~59
E40~49
F20~39
G0~19

情報ランクの基準

情報ランク主な情報源
S公的機関、裁判所、規制当局、独立した第三者機関の調査・監査・検証・認証
A企業公式資料、採用情報、公式声明・SNS、記名取材・公表発言
B従業員・元従業員の口コミ、一般SNS、匿名掲示板

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