シビックギルド

北海道で「午後の紅茶」「生茶」「キリンレモン」などをスーパーやドラッグストアで買えるのは、メーカーが商品を作るだけでは足りません。広い北海道のどの地域で、どの店に、どの商品を置いてもらうかを量販店や卸と調整し、自動販売機を置く企業や施設...

スーパーやコンビニで「一番搾り」や「晴れ風」を買おうとして棚が空いていても、ほかのビールを選ぶことはできます。キリンビールがなければ生活そのものが止まるわけではありません。 ただ、全国規模で同じ品質の商品を途切れにくく届けるには、原料を仕...

スーパーやコンビニで飲み物を選ぶとき、私たちは数秒のうちに「水なのか、お茶なのか」「どんな味なのか」「自分が欲しい商品なのか」をパッケージから判断しています。そこで文字が読みにくかったり、商品の特徴が伝わらなかったりすれば、買い物に余計...

同じ値段の商品が並んでいたら、働く人を大切にしている会社の商品を選びたい。転職先を探すなら、求人票の「働きやすい」という言葉より、実際の残業や休みの取りやすさを知りたい。 ところが、企業の知名度や売上だけでは、その違いは分かりません。便利...

仕事帰りにビールを買う。飲み会でノンアルコールを選ぶ。スーパーで缶チューハイを手に取る。こうした身近な選択の裏側には、原料を仕込み、発酵・貯蔵し、缶やびんへ詰め、全国の店へ届ける巨大な製造・物流網があります。一方、お酒は楽しさや人との交...

コンビニやスーパー、自動販売機で買うお茶、コーヒー、スポーツドリンク。そこに書かれているのは多くの場合、商品のブランド名です。しかし、そのブランド企業がすべて自社工場で飲料を作っているとは限りません。中身を調合し、缶やPETボトルへ詰め、包...

店頭で水やお茶、ビール、サプリメントを買うとき、「持株会社」の名前を意識する人は多くありません。しかし、その商品をつくる工場とは別の場所で、どの事業へ資金を配るか、品質事故をどう防ぐか、社員や取引先が人権問題を通報できる仕組みをどう作る...

スーパーやコンビニの棚に、いつもの水やお茶、ビールが予定どおり並ぶ。普段は当たり前に見える光景ですが、工場で商品を作っただけでは実現しません。どの倉庫へ何ケース送り、どの車両をいつ手配し、在庫をどこに置き、鉄道が止まったら何に切り替える...

ウイスキーや缶チューハイを店頭で手に取るとき、その一本がどこで、どんな働き方によってつくられているかまで意識することは多くありません。しかし、蒸留酒の製造では高温設備やアルコールを扱い、缶チューハイやミネラルウォーターの製造では夜間を含...

スーパーやコンビニの棚に、いつもの水やお茶、ビールが予定どおり並ぶ。普段は当たり前に見える光景ですが、工場で商品を作っただけでは実現しません。どの倉庫へ何ケース送り、どの車両をいつ手配し、在庫をどこに置き、鉄道が止まったら何に切り替える...